柴燒,指以薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,主要分為上釉(底釉)與不上釉(自然落灰釉)兩大類。榮昌陶作為中國四大名陶之一,其柴燒制品更是聞名中外,受到許多愛好者的追捧。
榮昌柴燒技藝作為國家級非物質文化遺產,是重慶市榮昌區當仁不讓的文化名片之一。將榮昌的柴燒技藝與文旅融合結合,讓非遺結晶成為旅游產品升級發展的動力,用柴燒背后的匠心精神傳承珍貴非遺文化,是榮昌文旅融合的新課題。
開窯 匠心烈火成就藝術
據介紹,柴燒是一種古老的技藝,燒窯難度相當高,凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,都可以稱為柴燒。柴燒作品的成敗取決于土、火、柴、窯之間的關系。柴燒陶有趣之處就是人為不可控,燒制的每件作品都是獨一無二的,有自然形成的落灰,在窯爐內達到熔點形成落灰釉,以及自然的火痕和變幻的色彩。由于榮昌陶土泥料富含微量元素,質細色正,可塑性強,燒結性能好,含水率低,燒失率低,埋藏淺,因此,制成的工藝陶產品秀麗精巧,釉質光潤,具有不滲漏、保鮮好等特點。
7月15日,在榮昌陶國家級非遺傳承人梁先才的指引下,幾十名柴燒愛好者一同到達窯倉,享受特別的柴燒開窯儀式。外觀樸實無華、簡單低調的窯倉看似不起眼,可是站在它面前的每一個人都知道,倉門背后,大有乾坤——烈火涅槃,不只是鳳凰的經歷,也是無數成功的榮昌柴燒精品的必經之路。九天九夜的烈火燒制,工序嚴格的冷卻程序,層層心血,才能讓每一件鑄成柴燒精品的泥土化作匠心獨運的藝術。
上午9點56分,在所有人的屏息期待中,開窯儀式的時間終于到了。在場的所有人無不屏氣凝神,躍躍欲試,熾熱的眼光追隨著梁先才走向倉口的身影。在梁先才與女兒梁洪萍的謹慎指導下,1號倉門被小心翼翼地打開,里面有序陳列著的幾十件陶器得見天日,陶器上經過高溫火苗穿梭交融后留下的痕紋尤具特色,散發著溫潤的色澤,其呈現出的天然古拙的質地也讓梁先才頗為滿意。
不過,在柴燒過程中受到天氣、溫度等因素的影響,有一部分陶器損壞碎裂。梁先才對此也深表遺憾:“柴燒其實也是‘看天吃飯’,可即使成品率再低,我們也不會降低對品質的追求。”他希望通過吸取經驗教訓,在之后的柴燒中提高謹慎性,專注到柴燒的每個細節。
不可預知,也是柴燒的藝術魅力之一。成品率較低卻更顯每一件成功的成品彌足珍貴,既彰顯了榮昌陶的價值,也讓它的愛好者對它的“成功”趨之若鶩,每一件成品都能讓人珍惜。
體驗 開啟文旅融合新篇
開窯儀式將柴燒制作過程中最精彩的部分展現給游客,使游客無一不對儀式全程贊不絕口。近距離參與非物質文化遺產的產出過程,深度體驗工序最后一步,聽取非遺傳承人親自解說柴燒藝術品背后的故事,對于游客,也是一種新鮮感十足的旅游體驗。
一場別開生面的“非遺體驗之旅”,打破了從前走馬觀花的旅游模式,從游客體驗的深度出發,開啟了榮昌文旅融合的新業態。
作為本次開窯儀式的參與者,游客小宋向筆者如此表達她的感受:“站在窯倉門口的時候,我才知道傳統文化、藝術工藝品、非物質文化遺產這些東西并不遙遠。”她說,近距離接觸柴燒成型的最后一步是一種很奇妙的體驗,對出倉柴燒能否成型的關心讓她都忘了拍照,“這種全身心關注‘旅游線路’中的一個環節的體驗,以前從來沒有過”。
“體驗”,在文旅融合發展中一直是一個重要關鍵詞。拋棄“淺嘗即止”的旅游模式,將游客的主觀體驗觀感融入旅游過程,實現“旅游不止旅游”,引發游客對于游覽內容的思考,是文旅融合的現實意義。此外,對于旅游行程中的“體驗項目”而言,游客的參與度提高,也能夠為該項目引來更多的關注。
以此次開窯儀式為啟示,在文旅融合新形勢下,榮昌柴燒的“職能轉化”產生了新的可能性。柴燒制作和游客體驗相結合,在游客的旅游行程中加入相關體驗項目,讓游客“親力親為”地深入了解柴燒和它背后的匠人精神,增加“帶入感”,既能夠讓游客體會旅游的趣味性,也可以為柴燒開拓一條文化傳承的新途徑。
振興 打造榮昌陶文化產業
近年來,榮昌陶產業遵循“生態優先綠色優先”發展思路,陶產業聚集效應逐漸凸顯。通過建設安陶小鎮,走綠色發展之路,挖掘特色產業,以陶產業為核心,延伸產業鏈條,形成核心競爭力和可持續發展的獨特產業生態。
在建設“安陶小鎮”過程中,榮昌深度挖掘當地陶文化、移民文化、古驛站文化等歷史文化,在對老街修舊如舊的基礎上進行了藝術提煉與創新,墻體、屋面、立柱等在不影響安全的情況下盡可能地保留原貌,使用原來的材料。目前,這條400多米的老街已變成“陶寶古街”,陶瓷鋪、打鐵鋪等各種商鋪林立。
依托文化創意產業、旅游產業,榮昌陶器重新煥發出新的生命活力。隨著安富陶藝古鎮的重現,當地圍繞陶產業的旅游、文化鏈條不斷延伸?,F有文創企業40余家、規模制陶企業15家。2017年,陶產業年產值達25億元,接待游客10萬人次、旅游收入1700萬元。
榮昌區政府也制定了“三輪驅動”振興榮昌陶的戰略。一是人才興陶。制定出臺人才興陶“十一條”扶持政策,支持陶瓷企業招才引智、陶瓷人才創新創業、陶藝大師帶徒傳藝等。建設榮昌陶大師創意園,引進國家級、省級陶藝大師7名,成立工作室20余家。建成川渝首個以陶器制作為主題的青少年實訓基地,實現陶器制作技術的有效傳承。二是文化育陶。投資2000萬元改造榮昌陶博物館,投資100萬元修復清代古窯遺址——夏興窖,與重慶大學、四川美術學院等院校合作設立實踐基地和研究機構。舉辦榮昌陶國際學術研討會、中國陶瓷畫刊年會等活動,邀請國內外知名陶藝大師研討榮昌陶的現代發展和品牌打造。三是產業助陶。建成榮昌陶文化創意產業微企孵化園,引進陶藝制作設計企業40余戶。投資4億元打造“安陶小鎮”陶文化體驗旅游景區。引進廣東唯美、北京奧福等知名陶瓷企業,全區規模以上陶瓷企業近30家,總產值達到30億元,帶動就業6000余人。